IDEAtimes.id, Maros;- Kondisi alam Desa Borikamase yang sebagian besar merupakan lahan pertanian dan tambak Ikan Bandeng (Bolu) yang melimpah bisa menjadi peluang untuk meningkatkan derajat ekonomi masyarakat apabila dikelola dengan baik.
Sementara, selama ini hasil tambak warga hanya dijual dalam bentuk ikan tanpa diolah sebelumnya sehingga nilai jual dari ikan tersebut sama saja dengan harga di pasaran.
Melihat hal ini sebagai sebuah peluang, Tim Dosen PS DIII Kebidanan FKM-UMI mengadakan pengabdian masyarakat dengan melakukan pelatihan pembuatan Nugget Bandeng pada tanggal 04 Agustus 2020 sebagai upaya peningkatan kegiatan produktif bagi warga juga dilakukan dalam rangka meningkatkan derajat ekonomi Ibu-Ibu di Kampung KB Dusun Padang Assitang Desa Borikamase Kabupaten Maros.
“Pembutan Nugget Bandeng menjadi salah satu bentuk kegiatan yang kami lakukan dengan melihat bahan pokok dari pembuatan Nugget ini sangat mudah untuk didapatkan, ini dapat menjadi salah satu alternatif dalam membantu perekonomian Masyarakat di Dusun Padang Assitang Kampung KB” Ungkap Suchi, Ketua Tim Dosen PS DIII Kebidanan FKM UMI Selasa, 4/8.
“Peserta kegiatan ini adalah warga Dusun Padang Assitang, Desa Bori Kamase Kab. Maros.”Tambahnya.
Menurut Suchi, Lokasi ini dipilih karena posisi dusun ini yang meskipun dekat dengan Kota Makassar akan tetapi masih kurang pemanfaatan hasil tambak yang dapat meningkatkan derajat ekonomi warga di Dusun Padang Assitang.
“Diharapkan dengan adanya kegiatan ini, dapat meningkatkan derajat ekonomi warga di Dusun Padang Assitang dengan membuat produk yang memiliki nilai jual” Ungkap Suchi.
Pada tahap pelaksanaan kegiatan pengabdian, Tim Dosen PS DIII Kebidanan FKM-UMI yang terdiri dari Suchi Avnalurini Sharief, S.SiT, SKM, M.Keb Selaku Ketua Tim bersama dengan anggota Azrida M, S.SiT, M.Kes dan Halida Thamrin, S.ST, M.Keb.
Selain mengadakan kegiatan pembuatan Nugget Bandeng juga mengajak untuk meningkatkan derajat kesehatan khususnya perempuan serta melakukan penyuluhan tentang metode kotrasepsi jangka panjang. (*)
